Menu
COCKTAILS
€15
Omena prosecco
Omena ja prosecco
€15
€15
Puolukka Sour
Ruis Gin, puolukka ja sitruuna
€15
€15
Paper Plane
Bourbon, Amaro, Aperol ja sitruuna
€15
€15
Negroni
Campari, Vermouth Rosso ja Gin
€15
€15
Enzo
Fernet Branca, Carpano, Antica Formula ja Sooda
€15
€15
Espresso Martini
Espresso, rommi ja kahvilikööri
€15
MOCKTAILS
€10
Omena Mocktail
Omena ja alkoholiton kuohuviini
€10
€10
Puolukka Sour Mocktail
Gordon Gin 0,0%, puolukka ja sitruuna
€10
COCKTAILS (IN ENGLISH)
€15
Apple Prosecco
Apple and Prosecco
€15
€15
Lingonberry sour
Rye Gin, lingonberry and lime
€15
€15
Paper Plane
Bourbon, Amaro, Aperol and lemon
€15
€15
Negroni
Campari, Vermouth Rosso and Gin
€15
€15
Enzo
Fernet Branca, Carpano, Antica Formula and Soda
€15
€15
Espresso martini
Espresso, rum and coffee liqueur
€15
ALKURUOAT
€4
Focaccia
Focacciaa, oliiviöljyä ja balsamicoa (L)
€4
€5
Oliivit
Oliiveja (G,L,M)
€5
€7
Patate Fritte
Friteerattua perunaa, parmesaania ja majoneesia (G,L)
€7
€10
Sardelli
Stracciatella mozzarellaa, italialaista sardellia, aurinkokuivattua tomaattia, pinjansiemeniä ja salviaa (G)
€10
€10
Arancini
Kuusamolaisella siialla ja mascarponella täytettyä risottoa, hummerikastiketta ja sahramimajoneesia (G,L)
€10
€12
Bruschetta
Paahdettua leipää, valkosipulia, tomaattia, basilikaa ja oliiviöljyä (L)
€12
€12
Appelsiini-Fenkoli salaatti
Pikkelöityä fenkolia, appelsiinia, rucolaa ja paahdettuja kurpitsansiemeniä (G,L,M)
€12
€15
Burrata
Burrata mozzarellaa, paahdettua tomaattia ja viinirypäleitä, basilikaa ja oliiviöljyä (G)
€15
€15
Artisokkaa ja tryffeliä
Rapeaa artisokkaa, ricotta cremeä ja tryffeliä (G,L)
€15
€16
Siika Crudo
Kevyesti suolattua Kuusamon siikaa, sitruunakastiketta, appelsiinikaviaaria ja pikkelöityä fenkolia (G,L,M)
€16
€16
Gamberoni alla Griglia
Grillattuja jättikatkarapuja, valkosipuli-sambuca ja focacciaa (L)
€16
€18
Tartar 'cacio é pepe'
Naudan sisäfile tartar, mustapippuri-dressing, kapris ja pecorinoa (Dressing sis. kalaa) (L)
€18
€18
"Vitello tonnato" hirven paistista
Hirven sisäpaistia, tonnikalakastiketta, kaprista ja parmesanjuustoa (G,L)
€18
PÄÄRUOAT
€24
Pomodoro
Linguine pastaa, kirsikkatomaattikastiketta, basilikaa ja parmesaania (L)
€24
€26
Pollo Limonello
Linguine pastaa, grillattua kanaa sitruunaisessa kermakastikkeessa ja parmesaania (L)
€26
€28
Pasta con Tartufo
Linguine pastaa juustokastikkeessa ja tryffeliä (L)
€28
€28
Gamberoni
Linguine pastaa, jättikatkarapuja, valkosipulia, chiliä ja persiljaa valkoviinikastikkeessa (L)
€28
€29
Lasagne alla Bolognese
Lasagne alla Bolognese kotimaisesta naudanlihasta ja parmesaania
€29
€32
Risotto e Capesante
Valkosipulivoissa paistettua kampasimpukkaa, risottoa ja sherry-valkoviinikastiketta (G,L)
€32
€27
Melanzane al Vespino
Paahdettua munakoisoa, tomaattia ja pinjansiementä, bataattipyreetä, vihreä salaatti & vinegrette sekä parmesaania (G,L)
€27
Salmone al Griglia
Kevyesti savustettua ja grillattua Kuusamolaista kirjolohta, pikkelöityä fenkolia, risottoa ja sitruunaruohokastiketta (G) 30
€39
Osso Buco
Yön yli haudutettua naudan potkaa, sahramirisottoa ja luuydinkastiketta (G)
€39
€44
Filetto di Manzo
Kotimainen naudan sisäfileepihvi, haudutettua pinaattia, pippurinen konjakki-kermakastike sekä perunagratiinia (G,L)
€44
4-RUOKALAJIN SUOSITUSMENU 69€ (suositusviinit 45€)
ALKUUN (valitse yksi)
Bruchetta
Paahdettua leipää, tomaattia, valkosipulia, basilikaa (L)
Siika crudo
Siikaa, sitruunaa, appelsiinia ja pikkelöityä fenkolia (G,L,M)
Tartar 'cacio é pepe'
Naudan tartar, mustapippuri-dressing ja pecorino (Dressing sis. kala) (G,L)
VÄLIRUOKA PIENEMPÄNÄ ANNOKSENA (valitse yksi)
Cacio é pepe (tuoretta tryffeliä +5e)
Linguine pastaa, juustokastiketta ja mustapippuria
Gamberoni risotto
Jättikatkarapurisottoa ja parmesaania (G,L)
PÄÄRUOKA (valitse yksi)
Salmone al Griglia
Kirjolohta, fenkolia, risottoa ja sitruunaruohokastiketta (G,L)
Osso Buco
Naudan potkaa, sahramirisottoa ja luuydinkastiketta (G,L)
Filetto di Manzo +8e
Naudan sisäfileepihvi, haudutettua pinaattia, pippurista konjakki-kermakastiketta ja perunagratiinia (G,L)
JÄLKIRUOKA (valitse yksi)
Tiramisu
Klassikko Vespinon tapaan
Torta di Mirtilli
Vespinon mustikkaleivos ja vaniljajäätelöä (G)
LAPSET
€12
Pasta Peppina
Linguine pastaa ja kirsikkatomaattikastiketta (L)
€12
€13
Pollo
Linguine pastaa ja grillattua kanaa sitruunaisessa kermakastikkeessa sekä parmesaania (L)
€13
€15
Grillattua lohta
Grillattua lohta, risottoa ja kermakastiketta (L)
€15
JÄLKIRUOAT
€12
Tiramisu
Klassikko Vespinon tapaan
€12
€14
Torta di Mirtilli
Vespinon mustikkaleivos ja vaniljajäätelöä (G)
€14
€6
Vespino gelato & sorbet
Jäätelö ja sorbetti (G,L) Kysy valikoimasta tarjoilijalta
€6
€7
Cannoli
Täyte vaihtoehdot: Vanilja/Suklaa/Pistaasi
€7
STARTERS
€4
Focaccia
Focaccia, olive oil and balsamico (L)
€4
€5
Olives
Olives (G,L,M)
€5
€7
Patate Fritte
Fried potato, parmesan and mayonnaise (G,L)
€7
€10
Anchovies
Stracciatella mozzarella, anchovies, sun dried tomatoes, pinenuts and salvia (G)
€10
€10
Arancini
Kuusamo whitefish and mascarpone filled risotto, lobster sauce and saffron mayo (G,L)
€10
€12
Bruschetta
Grilled bread, garlic, tomato, basil and olive oil (L)
€12
€12
Orange-fennel salad
Pickled fennel, orange, rucola and roasted pumpkin seeds (G,L,M)
€12
€15
Burrata
Burrata mozzarella, roasted tomato and grapes, basil and olive oil (G)
€15
€15
Artichoke & truffle
Crispy artichoke, ricotta creme and truffle (G,L)
€15
€16
White fish crudo
Lightly salted Kuusamo whitefish, lemon sauce, orange caviar and pickled fennel (G,L,M)
€16
€16
Gamberoni alla Griglia
Grilled king prawns with garlic-sambuca butter and focaccia (L)
€16
€18
Tartar 'cacio é pepe'
Finnish beef tenderloin tartar with blackpepper dressing, capers and pecorino (dressing incl. fish) (L)
€18
€18
"Vitello tonnato" from elk roast
Elk roast, tuna sauce, capers and parmesan (G,L)
€18
MAIN DISHES
€24
Pomodoro
Linguine pasta, cherry tomato sauce, basil and parmesan cheese (L)
€24
€26
Pollo Limonello
Linguine pasta, grilled chicken in lemon cream sauce and parmesan (L)
€26
€28
Pasta con Tartufo
Linguine pasta in cheese sauce and truffle (L)
€28
€28
Gamberoni
Linguine pasta, king prawns, garlic, chili and parsley in white wine sauce (L)
€28
€29
Lasagne alla Bolognese
Lasagne from Finnish ground beef and parmesan cheese (L)
€29
€32
Risotto e Capesante
Scallops fried in garlic butter, risotto and sherry white wine sauce (G,L)
€32
€27
Melanzane al Vespino
Roasted eggplant, tomato and pinenuts, sweet potato puree, green salad & vinegrette and parmesan (G,L)
€27
€30
Salmone al Griglia
Lightly smoked and grilled local salmon, pickled fennel, risotto and lemongrass sauce (G)
€30
€39
Osso Buco
Long stewed beef, saffron risotto and bone marrow sauce (G)
€39
€44
Filetto di Manzo
Finnish beef tenderloin steak, stewed spinach, pepper-cognac-cream sauce and potato gratin (G,L)
€44
DESSERTS
€12
Tiramisu
Classic tiramisu
€12
€14
Torta di Mirtilli
Vespino's blueberry tart and vanilla gelato (G)
€14
€6
Vespino gelato & sorbet
Ask for gelatto and sorbet selection (G,L)
€6
€7
Cannoli
Filling options: Vanilla/Chocolate/Pistachio
€7
KIDS
€12
Pasta peppina
Linguine pasta and cherry tomato sauce (L)
€12
€13
Pollo
Linguine pasta, grilled chicken in lemon cream sauce and parmesan (L)
€13
€15
Grilled salmon
Pan-fried local trout, risotto and cream sauce (L)
€15
4 COURSE MENU 69€ (WINES 45€)
ANTIPASTI (CHOOSE ONE)
Bruschetta
Grilled bread, tomato, garlic, basil (L)
Whitefish Crudo
Whitefish, lemon, orange and pickled fennel (G,L,M)
Tartar 'cacio é pepe'
Beef tartar with black pepper sauce and pecorino (G,L)
PRIMI (CHOOSE ONE)
Cacio é pepe (fresh truffle +5e)
Linguine pasta, cheese sauce and black pepper
Gamberoni risotto
King prawn risotto and parmesan (G,L)
MAIN DISHES (CHOOSE ONE)
Salmone al Griglia
Salmon, fennel, risotto and lemongrass sauce (G,L)
Osso Buco
Stewed beef, saffron risotto and bone marrow sauce (G,L)
Filetto di Manzo +8e
Beef tenderloin steak, stewed spinach, pepper-cognac-cream sauce and potato gratin (G,L)
DESSERT (CHOOSE ONE)
Tiramisu
Classic tiramisu
Torta di Mirtilli
Blueberry tart and vanilla gelato (G)
