COCKTAIL ALKURUOAT PÄÄRUOAT SUOSITUSMENU LAPSET JÄLKIRUOAT IN ENGLISH

COCKTAILS

€14

Omena prosecco

Omenaa ja proseccoa / saatavilla mocktailina

€14

Limoncello Sour

Giniä, limoncelloa ja sitruuna / saatavilla mocktailina

€14

Vespino Collins

Giniä, mustikkaa, sitruunaa ja inkivääriolutta

€14

Negroni

Campari, Vermouth Rosso ja gin

€14

Tiramisu Martini

Gallianoa, frangeliocoa, mascarpone ja espressoa

€14

Espresso Martini

Espressoa, rommia ja kahvilikööriä

€14

COCKTAILS (IN ENGLISH)

€14

Apple Prosecco

Seasonal apple and Prosecco

€14

Limoncello sour

Gin, limoncello and lemon.

€14

Ginger Collins

Gin, blueberry, lemon and ginger beer

€14

Negroni

Campari, Vermouth rosso and gin

€14

Tiramisu Martini

Galliano, frangelico, mascarpone and espresso

€14

Espresso martini

Espresso, rum and coffee liqueur

€14

ALKURUOAT

€5

Oliivit

Marinoituja oliiveja (G,L,M)

€5

€6

Anjovis

Anjovista, kaprista ja sitruunaa (G,L,M)

€6

€7

Focaccia & Tapenade

Vespinon leipää ja tapenade tahnaa oliivista ja aurinkokuivatusta tomaatista (L)

€7

Patate Fritte

Friteerattua perunaa, parmesaania ja majoneesia (G,L)

€7

€16

Charcuterie

Leikkeleitä, pikkelöityjä kasviksia ja juustoja(G,L)

€16

€10

Hauki Arancini

Kuusamolaisella hauella ja mascarponella täytettyä risottoa, hummerikastiketta ja sahramimajoneesia (G,L)

€10

€12

Bruschetta

Paahdettua leipää, valkosipulia, tomaattia, basilikaa ja oliiviöljyä (L)

€12

€14

Grillattua parsaa

Parsaa, hunajanaurista, suolamantelia ja mintulla maustettua Pitkäsen luonnonjugurttia Kuusamosta (G,L)

€14

€15

Burrata

Burrata mozzarellaa, paahdettua tomaattia ja viinirypäleitä, basilikaa ja oliiviöljyä (G)

€15

€16

Siika Carpaccio

Kevyesti suolattua Kuusamon siikaa, sitruunakastiketta, appelsiinikaviaaria ja pikkelöityä fenkolia (G,M)

€16

Etanat

Etanat valkosipulivoissa ja Vespinon focacciaa (L)

€16

PÄÄRUOAT

€24

Pomodoro

Linguine pastaa, kirsikkatomaattikastiketta, basilikaa ja parmesaania (L)

€24

€26

Linguine con polpette

Linguine pastaa ja Vespinon naudanlihapullia tomaattikastikkeessa sekä parmesaania (L)

€26

Pollo Limonello

Linguine pastaa, grillattua kanaa sitruunaisessa kermakastikkeessa ja parmesaania (L)

€26

€28

Gamberoni

Linguine pastaa, jättikatkarapuja, valkosipulia, chiliä ja persiljaa valkoviinikastikkeessa (L)

€28

€26

Risotto al zucchini

Risottoa, kesäkurpitsaa, paahdettua pinjansiementä ja parmesaania

€26

€27

Melanzane al Vespino

Paahdettua munakoisoa, tomaattia ja pinjansiementä, bataattipyreetä, vihreä salaatti & vinegrette sekä parmesaania (G,L)

€27

€30

Salmone al Griglia

Kevyesti savustettua ja grillattua kuusamolaista kirjolohta, pikkelöityä fenkolia, risottoa ja sitruunaruohokastike (G,L)

€30

€39

Filetto di Manzo

Lappilaista naudan fileetä, palsternakkaa, karamellisoitua sipulia ja viherpippurikermakastiketta sekä Vespinon friteerattua perunaa ja majoneesia (G,L)

€39

4-RUOKALAJIN SUOSITUSMENU 65€ (suositusviinit 45€)

ALKUUN (valitse yksi)

Bruchetta

Paahdettua leipää, tomaattia, valkosipulia, basilikaa (L)

Grillattua parsaa

Parsaa, hunajanaurista, mantelia ja minttujogurttia (G,L)

Siika Carpaccio

Siikaa, sitruunaa, appelsiinia ja pikkelöityä fenkolia (G,M)

VÄLIRUOKA PIENEMPÄNÄ ANNOKSENA (valitse yksi)

Linguine con polpette

Linguine pastaa ja lihapulla tomaattikastikkeessa sekä parmesaania (L)

Risotto al zucchini

Kesäkurpitsarisottoa, pinjansiemeniä ja parmesaania (G,L)

PÄÄRUOKA (valitse yksi)

Salmone al Griglia

Kirjolohta, fenkolia, risottoa ja sitruunaruohokastiketta (G,L)

Filetto di Manzo +5e

Naudan filee, palsternakkaa, karamellisoitua sipulia ja viherpippurikermakastike sekä Vespinon friteerattua perunaa ja majoneesia (G,L)

JÄLKIRUOKA (valitse yksi)

Tiramisu

Klassikko Vespinon tapaan

Torta di Mirtilli

Vespinon mustikkaleivos ja vaniljajäätelöä (G)

LAPSET

€12

Pasta Peppina

Linguine pastaa ja kirsikkatomaattikastiketta (L)

€12

€13

Pollo

Linguine pastaa ja grillattua kanaa sitruunaisessa kermakastikkeessa sekä parmesaania (L)

€13

Polpette

Linguine pastaa, naudanlihapullia tomaattikastikkeessa ja parmesaania (L)

€13

JÄLKIRUOAT

€11

Tiramisu

Klassikko Vespinon tapaan

€11

€14

Torta di Mirtilli

Vespinon mustikkaleivos ja vaniljajäätelöä (G)

€14

€6

Vespino gelato & sorbet

Jäätelö ja sorbetti (G,L) Kysy valikoimasta tarjoilijalta

€6

€8

Vanilja gelatoa ja suolakaramellia

Vaniljajäätelöä ja suolakaramellikastike (G,L)

€8

STARTERS

€5

Olives

Olives (G,L,M)

€5

€6

Anjovis

Anchovies, capers and lemon (G,L,M)

€6

€7

Focaccia and tapenade

Vespino`s bread and tapenade from olives and sun dried tomatoes (L)

€7

Patate Fritte

Fried potato, parmesan and mayonaise (G)

€7

€16

Charcuterie

Cold cuts, pickled vegetables and cheeses (G,L)

€16

€10

Hauki Arancini

Kuusamo pike and mascarpone filled risotto, lobster sauce and saffron mayo (G,L)

€10

€12

Bruschetta

Grilled bread, garlic, tomato, basil and olive oil (L)

€12

€14

Grilled asparagus

Grilled asparagus, honey turnip, salted almonds and local yogurt seasoned with mint(G,L)

€14

€15

Burrata

Burrata mozzarella, roasted tomato and grapes, basil and olive oil (G)

€15

€16

White fish carpaccio

Lightly salted Kuusamo whitefish, lemon sauce, orange caviar and pickled fennel (G,L,M)

€16

Escargot

Grilled escargot with garlic and focaccia (L)

€16

MAIN DISHES

€24

Pomodoro

Linguine pasta, cherry tomato sauce, basil and parmesan cheese (L)

€24

parmesan (L)

Linguine con Polpette

Linguine pasta, Vespino's meatballs in tomatosauce and

parmesan (L)

€26

Pollo Limonello

Linguine pasta, grilled chicken in lemon cream sauce and parmesan (L)

€26

€28

Gamberoni

Linguine pasta, king prawns, garlic, chili and parsley in white wine sauce (L)

€28

€26

Risotto al zucchini

Risotto, zucchini, roasted pinenuts and parmesan (G, L)

€26

€27

Melanzane al Vespino

Roasted eggplant, tomato and pinenuts, sweet potato puree, green salad & vinegrette and parmesan (G,L)

€27

€30

Salmone al Griglia

Lightly smoked and grilled local salmon, pickled fennel, risotto and lemongrass sauce

€30

€39

Filetto di Manzo

Local beef steak, parsnip, caramelized onion, greenpepper-cream sauce and fried potatoes with mayonnaise (G,L)

€39

DESSERTS

€11

Tiramisu

Classic tiramisu

€11

€14

Torta di Mirtilli

Blueberry tart and vanilla gelato (G)

€14

€6

Vespino gelato & sorbet

Ask for gelato and sorbet selection (G,L)

€6

€8

Vanilla gelato and caramel

Vanilla gelato and salt caramel sauce (L,G)

€8

KIDS

€12

Pasta peppina

Linguine pasta and cherry tomato sauce (L)

€12

€13

Pollo

Pappardelle pasta, grilled chicken in lemon cream sauce and parmesan (L)

€13

tomatosauce and parmesan (L)

Polpette

Linguine pasta, meatballs in

tomatosauce and parmesan (L)

4 COURSE MENU 65€ (WINES 45€)

ANTIPASTI (CHOOSE ONE)

Bruschetta

Grilled bread, tomato, garlic, basil (L)

Siika Carpaccio

Whitefish, lemon, orange and pickled fennel (G,L)

Grilled asparagus

Asparagus, almond, honey turnip and mint yogurt (G,L)

PRIMI (CHOOSE ONE)

Linguine con polpette

Linguine pasta, meatball in sauce and parmesan (L)

Risotto al zucchini

Zucchini risotto, pinenuts and parmesan (G, L)

MAIN DISHES (CHOOSE ONE)

Salmon al Griglia

Salmon, fennel, risotto and lemongrass sauce (G,L)

Filetto di Manzo +5e

Local beef steak, parsnip, greenpepper-cream sauce and fried potatoes with mayonnaise (G,L)

DESSERT (CHOOSE ONE)

Tiramisu

Classic tiramisu

Torta di Mirtilli

Blueberry tart and vanilla gelato (G)

RAVINTOLA VESPINO